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陶瓷酒具—选购陶瓷餐具别太看重花纹
发布日期:2015-02-02 13:52:32
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美轮美奂的陶瓷餐具往往让人爱不释手,然而,越美的东西,越有可能藏毒。有专家提醒,不合格陶瓷餐具使用的的彩釉装饰中含有铅、汞、镉等重金属元素,可能对人体造成危害。陶瓷酒具

专家表示,伪劣的陶瓷餐具内壁上的彩绘虽然色彩鲜亮,但釉彩中含有铅、汞、镉等重金属元素。如果在烧制过程中温度达不到要求,其中的镉和铅容易溢出,引起肝脏或其他内脏中毒,汞则能引起肝、肾硬化。陶瓷的釉彩越多,颜色越鲜艳,铅、镉等化合物就越多。

专家建议,选陶瓷餐具别太看重花纹图案,特别是不要用内壁带彩绘的碗盘。新买的陶瓷餐具可以先放在醋里煮泡23个小时,以溶解彩釉中的有害物质。

不粘锅的涂层在高温条件下可能发生裂解,并释放出氟氯碳、三氟化碳两种有毒物质。前者对动物的机体组织有害,而且会在体内聚集;后者有毒性,也会损伤人体健康。

  专家提醒,用不粘锅煮饭、烧汤等一般不会对人体产生危害,但如用来煎炸食品,就会存在一定的危害。有些人在炒菜时喜欢把锅烧干、烧红后再加油,这样锅内温度超过260℃。使用不粘锅时,一定要杜绝这种习惯。

 

 

 

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